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詳細(xì)介紹:
廚房存在的問題
1、廚房內(nèi)有很多人工作,如廚師、洗碗洗菜工、配菜師等,人員不固定流動性大,廚師在炒菜是會產(chǎn)生大量油煙和熱量,導(dǎo)致廚房內(nèi)非常悶熱,空氣不流通,工作環(huán)境較差。
2、長期在這種環(huán)境下工作對人的健康產(chǎn)生影響,很難留住好廚師、好員工。
廚房一般采用的降溫通風(fēng)方式有2種:1、采用大風(fēng)量風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)處理,但是風(fēng)扇只有通風(fēng)功能沒有降溫效果,所以還是解決不了根本問題。2、廚房安裝分體空調(diào)或中央空調(diào),但是廚房油煙多不能關(guān)閉門窗,傳統(tǒng)空調(diào)降溫效果并不理想,而且投資費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用都非常高。
酒店、餐廳、學(xué)校、工廠食堂廚房降溫解決方案
針對廚房油煙、熱氣多的問題,我們推薦采用潤東方環(huán)保空調(diào)進(jìn)行整體換氣、降溫的解決方案,100平方米一臺。
主機(jī)掛外墻,室內(nèi)走管道開風(fēng)口對著炒菜工位進(jìn)行定點(diǎn)降溫,洗菜洗碗?yún)^(qū)域可以采取直吹的方式進(jìn)行降溫效果更好。
潤東方環(huán)保空調(diào)把室外的新鮮空氣進(jìn)行降溫過濾之后,通過管道源源不斷的送入室內(nèi),在將室內(nèi)原有的悶熱、異味、油煙的空氣通過門窗擠壓排出,從而達(dá)到降溫、通風(fēng)的效果。
越來越多的廚房選擇安裝潤東方環(huán)保空調(diào),能夠快速降溫4-10度,在降溫的同時還能通風(fēng)換氣、除塵、除味,并增加室內(nèi)空氣含氧量,廚房內(nèi)的空氣清新涼爽,讓廚師和其他員工的工作效率更高。最重要的一點(diǎn)是廚房的工作環(huán)境好了對人員的穩(wěn)定有很大幫助,留住好廚師好員工,提供更好質(zhì)量的菜品。
招人留人難
車間員工對于工作環(huán)境的要求越來越高,工作環(huán)境差直接導(dǎo)致的后果就是新招員工做不長,優(yōu)秀人才留不住。
耗電量大
廠房車間高溫悶熱一般都是由于機(jī)器設(shè)備發(fā)熱量,人員密集或樓頂、西曬等原因?qū)е拢褂脗鹘y(tǒng)空調(diào)耗電量大,投資成本高
多功能組合
廠房車間不僅有降溫的需求,通常還有通風(fēng)換氣、防塵、除味、防靜電等要求,如果一機(jī)就能全部搞定是最好的選擇。
差異化需求
因設(shè)備擺放、人員布局因素,每個廠房車間的降溫需求有所不同,有的需要整體降溫、有的僅需要局部崗位降溫即可。
整體降溫
當(dāng)車間人員密集,人員活動范圍大的情況下,一般選擇整體降溫,將整個車間的溫度快速降低。
局部降溫
針對廠房面積較大,工作人員少,設(shè)備無降溫要求的情況,一般選擇采用局部崗位降溫,針對有人員工作的區(qū)域進(jìn)行降溫。
機(jī)器選型
根據(jù)廠房外墻結(jié)構(gòu)和室內(nèi)送風(fēng)管道的長短選擇不同機(jī)型。選型方向是降低投入成本,方便后期機(jī)器的維護(hù)保養(yǎng)。
個性化定制
考慮到廠房整體美觀度,以及廠房內(nèi)有無行車、燈架、其他管道遮擋等因素,需現(xiàn)場實地勘察設(shè)計個性化定制方案。
廚房降溫解決方案
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學(xué)校、工廠食堂降溫解決方案
學(xué)校、工廠食堂存在的問題1、每天到了中午、下午的吃飯時間,食堂的人流量非常大,導(dǎo)致食堂內(nèi)空氣不流通、 ...
學(xué)校、工廠食堂降溫解決方案
廚房降溫解決方案